簡単で美味しい便秘解消対策メニュー3選/レシピもご紹介

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春になって暖かいのは有難いですが
季節の変わり目で体のリズムも不安定になりがち。
便秘の状態はいかがでしょうか?

今日は、簡単で便秘の解消によい3つのメニューをご紹介します。

便秘解消対策メニュー①:舞茸のサバマリネ

舞茸・サバ

たった2粒で乳酸菌数5000億【花菜の選べる乳酸菌】

舞茸は、糖尿病や高コレステロール、高脂血症などの
ダイエットや生活習慣病にも大きな効果を発揮。

また、食物繊維を多く含むので腸内の老廃物排出や便秘にも良い。
特に含まれる不溶性食物繊維は、
腸の中で水分を含んで便通を改善する作用があります。

舞茸のサバマリネ・・・

食物繊維が豊富な舞茸+オリーブオイル=便秘改善効果

オリーブオイルは、潤滑油の役割&腸内環境を整える

<メイン材料>舞茸、エリンギ、サバ缶

<作り方>

・舞茸、エリンギ、ニンニクをみじん切りにして
 オリーブオイルを入れたフライパンで炒める。

・輪切り唐辛子を加え、塩・黒コショウで味を整える。

・サバ缶、みじん切りの赤玉ねぎとイタリアンパセリ、
 レモン汁とマヨネーズを和えればできあがり

<おすすめアレンジ>

・ゆで卵やハムなどと合わせてサンドイッチ
・食パンにマリネとチーズを乗せてトースト
・ブロッコリーやゆでたマカロニと和えて彩りサラダ

便秘解消対策メニュー②:バナナヨーグルトケーキ

バナナヨーグルトケーキ

たった2粒で乳酸菌数5000億【花菜の選べる乳酸菌】

バナナヨーグルトもご存じの通り、便秘解消に良い食材ですよね。

バナナは腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれる
オリゴ糖を多く含みます。消化吸収がよく便秘解消に効果的。

<メイン材料>バナナ、ヨーグルト、ホットケーキミックス

<作り方>

・バナナをフォークの背でつぶす。
・卵を溶いて、砂糖を加えてよく混ぜる。
・この両者にホットケーキミックスを加えてざっくり混ぜる。
・型に半分ほど流し入れ、バナナを入れて残りの生地を流し入れる。
・あとは、190℃のオーブンで約40分焼くだけ。

粗熱が取れたら食べやすい大きさにカット。
 お好みで粉糖を振って食べます。

便秘解消対策メニュー③:長いもジュース

長いもジュース

たった2粒で乳酸菌数5000億【花菜の選べる乳酸菌】

ポイントは「レジスタントスターチ」!

レジスタントスターチは、
腸内細菌を元気にして便秘改善の効果も期待できる成分です。

このレジスタントスターチを多く含む食材の1つが長いも
効率よく取るためには、生で食べるのがベストなんです。

<メイン材料>長いも(皮付きでよい)、バナナ
       牛乳か飲むヨーグルト

<作り方>

材料の全てをミキサーに入れて撹拌すればできあがりです。

簡単に作れてトロトロ感が何とも美味しいジュースになります。

<まとめ>

便秘薬ではなく食事で便秘の解消を図るためのメニューを
3つご紹介しました。
舞茸のサバマリネ、バナナヨーグルトケーキ、長いもジュースでしたね。
特に長いもジュースはとっても簡単。

この3つを是非、ふだんの食事に取り入れてくださいね。

今日も最後までお読みいただき有難うございました^^





【花菜の選べる乳酸菌】2種類のサプリを飲むダイエット

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