もち麦ご飯

便秘解消に効果的な食材ランキング、私がおすすめするベスト5

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便秘解消・改善は特に女性の悩みとして深刻です。
お薬は速効性があって手っ取り早い方法ですが、
薬にばかり頼るのは好ましくありません。

今日は、食べ物で便秘解消を図るのに適した食材
ランキング形式でご紹介します。

是非、参考にしてくださいね。

便秘解消に効果的な食材ランキング:1位 もち麦

もち麦

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今や「もち麦ダイエット」が大人気。
その魅力は、リバウンドや厳しい食事制限とかは気にせず、
何と言っても無理なく続けられることが特長です。

ネット通販で「もち麦」を購入して「もち麦ご飯」作り。
私はひとり暮らしなので一回の炊飯でのお米は2合(300g) の使用。

これにもち麦90gを加えます(3割炊きと言う)。
水加減は(お米を量った)計量カップで3杯半ほど。

炊き上がりは粗熱が取れてから「おにぎり」状にして冷凍保存しています。
一個を150g程度で。

もち麦を混ぜてあることで良く噛みますのでご飯全体に甘みを感じます。

<こんな方にオススメ>

・炭水化物がとっても好き
・糖質制限ダイエットに失敗した方
食物繊維が充分に摂れていない方
・慢性的に便秘の方
・早食いの方 など。

<メリット>

もち麦には食物繊維が豊富で、食べることで善玉菌が増えます。
これにより腸内環境が良くなるから消化・吸収や血流などの体内環境が上昇。
そして便秘改善・解消になるのです

便秘解消に効果的な食材ランキング:2位 キムチ

キムチ

キムチが便秘にいいと言われる理由は、
植物性乳酸菌」が多く含まれているからです。

特にキムチの材料の白菜に含まれる食物繊維は、
善玉菌を増やしてくれる乳酸菌を強化する効果があるんですよね。
乳酸菌と食物繊維を一緒に摂れるキムチは便秘にとても良い優秀食材です。

<キムチの効果・効能>

・キムチの乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整える効果
・免疫力アップ
・ビタミンBには糖質や脂質の代謝を促す効果
食物繊維は、整腸作用がああります。

便秘解消に効果的な食材ランキング:3位 バナナ

バナナ

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バナナに含まれるオリゴ糖、食物繊維には腸内環境を整える作用があるから
便秘解消に良いというのは間違いありません。

バナナで便秘解消を図るなら(コンビニで売っているような)
大きめなバナナ1本と多めの常温の水か白湯(さゆ)を朝食前に摂ると良い

便秘の時のおやつとしておすすめなのはバナナやりんごです。
バナナに含まれる「レジスタントスターチ」というでんぷん質は、
善玉菌を増加させることで腸内環境を整えてくれるといわれています。

便秘解消に効果的な食材ランキング:4位 豆腐

豆腐

豆腐はヘルシーな健康食品として知られるところで
ダイエットや便秘に効果的なんですよ。

・豆腐には「オリゴ糖」が含まれています。
・豆類全般「不溶性食物繊維」が豊富です。

豆腐の食べ方に気を付けないと逆効果に!
豆腐で便秘になんていう意見もありますが、
これは、豆腐に含まれる不溶性食物繊維の摂り過ぎた場合です。

では、どう食べる?

・便秘を解消するのならば別に豆腐を主食としなくても
 おかずの一品として、
 1日に1丁の半分(100~50g)で十分効果があります
 毎日1丁食べてしまうと不溶性食物繊維の摂り過ぎです。

・特に、オリゴ糖や栄養素が豊富な木綿豆腐がいいですね。

補足ですが冷奴の食べすぎはお腹が冷えて便秘に良くないので
なるべく冷たい状態で食べるのは控えましょう。
湯豆腐はかなりおすすめ。

便秘解消に効果的な食材ランキング:5位 こんにゃく

こんにゃく

こんにゃくは古くからから「おなかの砂おろし」や
「胃のほうき」などと言われています。
食物繊維の豊富なこんにゃくを食べることで
体の中の不必要なものを掃除するからなんですね。

便秘には、弛緩性便秘けいれん性便秘とがあります。
けいれん性便秘の場合は、刺激が強すぎるとかえっていけないのですが
こんにゃくなら、やんわりと大腸を刺激して排便反射を高めます。

<こんにゃくの効能>
 
・糖尿病の食事制限、肥満対策
・動脈硬化の防止
便秘を防ぐ など

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<まとめ>

便秘解消・改善に効果的な5つの食材をご紹介しました。
もち麦・キムチ・バナナ・豆腐・こんにゃくでしたね。
これに次ぐものとして、キウイ、おから、切り干し大根、コーヒーなども
効果的です。

便秘に良い食材は案外たくさんありますので
飽きないようにバリエーションをつけて摂るようにしてくださいね。

今日も最後までお読みいただき有難うございました^^





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