うどん

うどんが便秘に良い理由&「生の大根おろし」が便秘に効果的

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こんにちは。

正月三が日と今日の私の地域の天気は静かで穏やかです。
皆さんのところはいかがでしょうか。

おせち料理も飽きてきて胃腸もお疲れ気味の頃かと思います。
今日はそんな時に良い3つの食べ物をご紹介。
便秘健康にと役立ててくださいね。

うどんが便秘に良い理由

便秘は体内の水分が足りていなくて起こることが多いです。
しかし「うどん」には水分が含まれているから、適量の水分を摂れる ことで
便秘が解消されやすくなります。
(便秘で疲れた胃腸には負担のかかる食べものは良くありません)

うどんは胃腸を休ませることができます。
また、蠕動運動が活発となることにつながりますよ。

「生の大根おろし」が便秘に効果的

大根おろし

大根食物繊維酵素が豊富に含まれているので、
便秘解消にもおすすめの食べ物なんですよ。
皮ごと食べると一層良く、葉にも栄養価が高い。

大根はカリウムも豊富で、
摂り過ぎた塩分を排出してくれる栄養素で、むくみ防止にも役立ちます。

その効果を最大に発揮するのが「生の大根おろし」。
すりおろした大根を生で食べる大根おろしは、
大根に含まれる有効成分の効果が最大限に期待できる優れた食べ方なのです。

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キウイには驚くほどの便秘効果がある

キウイ

キウイフルーツは南国のフルーツのイメージがあるから
夏の果物だと思っている人も多いかと思います。
でも実は国産のものがとれる時期は12月頃から4月頃。
イメージに反して国内では冬にとれるフルーツなんです。

キウイは食物繊維が非常に豊富、
そしてオリゴ糖に似た糖質も含んでいます。

キウイの最大の特徴は、
アクチニジン」というタンパク質分解酵素を含んでいること。
これが他の食品にみられない便秘解消パワーを発揮するもとになっている。

「キウイフルーツが便秘解消に効く」という研究では、
1日2個を2週間食べると、どんどん出る」としている。

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