便秘に逆効果の食物繊維があるって?&便秘に効果的な食材

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こんにちは。

食物繊維」っていえば便秘に良いものと誰もが思いますよね、
でも逆効果になる場合もあるんだそうです。
それってどういうことか紐解いてみたいと思います。

是非ともご参考になさってくださいね。

食物繊維の摂り過ぎで便秘に逆効果とはこういうこと

食物繊維2

「食べチョクコンシェルジュ」オーガニック野菜のオーダーメイド宅配

基本的に便秘解消には食物繊維がよい訳ですが、
その摂り過ぎで逆効果の場合もあり得るので覚えておきましょう。

ご存知と思いますが「食物繊維」は、大きく二種類に分かれています。

水溶性食物繊維

 水に溶ける性質があり、便に水分を与えて柔らかい状態にするので、
 便が出やすくなります。

 大麦、アボカド、海藻類、寒天、こんにゃく などが代表的な食材。

不溶性食物繊維

 水に溶けず、水分を含んで膨張するので、便の量を増やします。
 その結果、腸の壁が刺激され、腸の働きが活発になるため、
 腸での便の滞在時間を短くします。

 きのこ類、豆類、ゴボウ、切り干し大根 などが代表的ですね。

実はこの「不溶性食物繊維の摂り過ぎ」に問題があるんです。
「不溶性食物繊維」のみをたくさん摂り続ける ことで、
硬く固まった便の量だけが増えてゆき、余計出にくくなってしまうという訳です。

まぁ、食物繊維を摂り過ぎるほど摂っている方は
多くはないでしょうけど知識として頭に置いて覚えておいてくださいね。

ちなみに、食物繊維摂取のベストバランスは
      不溶性食物繊維2:水溶性食物繊維1です。

便秘解消に効果的な食材について

サンマ

「食べチョクコンシェルジュ」オーガニック野菜のオーダーメイド宅配

今は食べ物が美味しい季節ですね。
でも夏からの疲れが出て便秘や腸内環境が乱れやすい時期でもあります。

便秘によい食材を探ってみました。

まずは美味しいのがサンマですが、便秘解消効果ってあるの?
サンマにたくさん含まれる良質な魚の脂がEPAとDHA。

血液中のコレステロールを下げて血行をよくしてくれるので
寒暖差への対応や免疫力がアップします!
これは腸の活性化にもつながるんですよ。

また含まれているビタミンEには交感神経と副交感神経のバランスを
保つ作用があるので、嬉しいことに腸が活性化します。

それから美味しい松茸には便秘解消に不可欠の水溶性と
不溶性食物繊維の両方が含まれています。、
特に不溶性食物繊維はきのこの中でも断トツに含有。

その他にも「栗」「りんご」「ぶどう」「さつまいも」などにも
便秘解消効果があります。

美味しく食べて便秘によいなら嬉しいですよね^^
積極的に取り入れるようにしましょう。

<まとめ>

・「不溶性食物繊維」のみをたくさん摂り続けると
  硬く固まった便の量だけが増えて便が出にくくなる。

・今の時期に便秘に効果的なものには、サンマ・松茸
  栗・りんご・ぶどう・さつまいもなどがあります。

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