ヨーグルト

便秘解消・改善に良いヨーグルトに加えると効果倍増の食材って!?

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こんにちは。

昨晩は寝ていて少々寒かったので毛布を一枚出しました。
秋なんですね。

さて、先日テレビで体に良い食材、本当に必要なものは一体何かという
内容の番組をやっていました。
お医者さん300人が薦める食べ物のランキングを紹介していて
興味深かったので記事にしてみました。
それらをどうやって食べるのが効果的なのかについても触れていますので
最後までお読みいただけると嬉しいです。

トップ10の食材の結果!

1位「納豆」 2位「青魚」 3位「ヨーグルト

4位「豆腐」 5位「お酢」 6位「ブロッコリー」

7位「トマト」 8位「アボカド」 9位「キムチ」

10位「リンゴ」

断トツ1位は「納豆」でした

納豆

これは容易に想像がつく結果ですよね。

ダイエットには「納豆ご飯」がおすすめ!

白米に納豆を加えることでGI値が「68」にまで下がります。
(白米のご飯を「100」とした指標で)
血糖値の急激な上昇を抑え、普通にご飯を食べるよりも
脂肪の吸収を抑えやすくなり、太りにくくなるんですよ。

ダイエット中には1日1パックの納豆を使った納豆ご飯を。

便秘の人は納豆を「」に食べるのがベスト!

納豆に含まれる栄養素のナットウキナーゼに
血栓を溶かす力があります。
ナットウキナーゼは睡眠中の方が働きやすいんですよ。

納豆は食べる前に冷蔵庫から取り出して
30分ほど常温に置いておくのも重要ポイント!
腸内環境を整える効果が一層高まります)

ただ、健康に良い納豆ですが注意すべき点もあります!

①卵との組み合わせ この組み合わせが良くないなんて何とも意外。
②熱々ご飯に乗せる これ美味しいですけど食べるなら冷たいご飯で。
③かき混ぜ方が少なすぎる これらは、納豆の効能を弱くする んです 。

納豆を混ぜる回数は多い方が良く、400回程度が理想的。
醤油やカラシは最後に入れましょう。

便秘解消・改善に特に注目!3位の「ヨーグルト」

ヨーグルト

そのまま食べても良いのですが「乾物ヨーグルト」がおすすめ。
乾物ヨーグルトとは文字通り、乾物とヨーグルトを混ぜて食べるのですが、
特にカットした「干し柿」が良い。
便秘解消効果が倍増するんだそうです。

食べること数週間でお通じがあるようになり、更に毎日が快便の効果。

乾物のバリエーションとして
ドライフルーツのマンゴーやレーズンを混ぜて食べることも行っていました。

ヨーグルトは腸内環境改善に優れた食材。
これに干し柿が加わるって美味しそうですよね。
私も食べてみたくなりました^^

干し柿

腸内環境を整えてくれる発酵食品のこと

便秘解消といえば食物繊維が有効ですがが、
発酵食品に含まれる乳酸菌も便秘解消に良い結果をもたらします。
乳酸菌を摂ることで腸の中の善玉菌が増え、腸内環境を整えてくれます。
善玉菌自体の生命力はあまり強くないので、毎日でも摂取することが大事。

では、発酵食品にはどんな食品がある?
まず筆頭にあがるのが「納豆」、そしてヨーグルト
キムチ・酢などのほかにもナチュラルチーズ味噌があります。

いずれも腸内環境を整えて便秘を解消する働きがあるので
積極的に摂りたいところ。
発酵食品は食物繊維と組み合わせることで、より便秘解消効果を発揮。
腸内環境を整えることが、慢性的な便秘も改善へと導きます。

ダイエットでは、2位の「青魚」

よく言うところのDHA・EPAが良い訳です。
青魚というと真っ先に浮かぶのがサバ(鯖)
開きなどの焼き魚でも良いのですが、缶詰が栄養価が高い。

食べ続けると小腸から痩せるホルモン「痩せホルモン」というものが
分泌されるんだそうです。
このことによって食欲が抑えられ、食べ過ぎが防げる ということ。

食べる時間帯は『』がベスト。最も吸収率が高まるので。

以上、参考にしてくださいね^^

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